![Varenie na tukoch.](https://cdn.naturopat.sk/wp-content/uploads/2023/08/08133914/tuky-v-kuchyni-300x200.jpg)
Strava a výživa
Tuky používané v kuchyni na tepelnú úpravu. Ktorý olej alebo tuk je najzdravší? Ako si vybrať?
V súčasnej kuchyni sú oleje a tuky neoddeliteľnou súčasťou prípravy pokrmov. Ich výber ovplyvňuje nielen finálnu chuť jedla, ale aj jeho výživové hodnoty a celkový